La Ciudad Politécnica de la Innovación cuenta con una amplia oferta tecnológica que pone a disposición del empresariado. Esta oferta tecnológica se desarrolla fundamentalmente en los siguientes ámbitos:

• Agroalimentación y Biotecnología
• Arte y Humanidades
• Medicina y Salud
• Procesos y Productos Químicos
  
• Recursos Naturales y Medio Ambiente
• Socioeconomía
• Tecnologías de la Información y Comunicaciones
• Tecnologías Industriales y Energéticas